カジキマグロがあるうちに食べに行こうと言っていた喜寿司に。8貫と巻物(5000円)のコースに帆立を追加した。まぐろ醤油をつけてあった。たいいか少し苦手だが、硬すぎなくてよかった。かじきまぐろ油の多めの部分だったが、多すぎず柔らかかった。赤貝歯応え…

カニクリームコロッケが食べたくなり、前から興味のあった洋食屋さんに行った。実は今までにも行こうと思ったことがあったが、当日では予約がとれず、3度目の正直だった。訪問する直前の電話で奇跡的に予約できた。(3人で16000円) 和牛のたたき ピンク色で厚…

母がずっと行ってみたかった所に結婚記念日の名目で行った。前菜2皿、魚料理、肉料理、デザートのコースをお願いした。(7800円) ぶたのリエット 玉ねぎのシャーベットとあまりん(いちご) 自家製アーモンドのパン イワシとジャガイモのテリーヌトリュフ風味 …